Η φύση δίνει ξανά την λύση

0
884

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / [email protected]

Αυτή η φύση… Πάντα φροντίζει για μας! Δίνει λύσεις σε αρκετά θέματα με τον πιο απλό τρόπο. Παντού μπορούμε να βρούμε τα αγαθά που μας προσφέρει απλόχερα, πόσο μάλλον αν κάποιοι από μας έχουμε την ευκαιρία να βρεθούμε εύκολα κοντά της. Φρούτα, λαχανικά, καρποί και βότανα είναι ορισμένα από τα προϊόντα της φύσης που καθημερινά χρησιμοποιούμε οι περισσότεροι. Στο συγκεκριμένο άρθρο το ενδιαφέρον θα επικεντρωθεί στο χαμομήλι.

Πρόκειται για ένα ποώδες φυτό, το οποίο συγκαταλέγεται στην κατηγορία των βοτάνων. Η άνθηση του ξεκινά το Απρίλιο και ολοκληρώνεται τον Ιούνιο. Φύεται και στην Ελλάδα και τα άνθη του μοιάζουν με αυτά της μαργαρίτας. Το όνομα του σημαίνει μήλο που είναι κάτω από το έδαφος(χάμω – μήλο). Ζει για ένα χρόνο και έχει αρκετά σημαντικές ιδιότητες, οι οποίες είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Το χρησιμοποιούσαν για να θεραπεύουν προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Ο Ιπποκράτης θεωρούσε ότι προάγει την έμμηνο ρύση και ότι θεραπεύει την υστερία. Υπάρχουν διάφορα είδη χαμομηλιού, αλλά αυτό που ο καθένας μπορεί να το μαζέψει μόνος, με τα χεράκια του, είναι το καλύτερο. Μάλιστα, για να είναι ισχυρά τα συστατικά που περιέχει καλό θα ήταν να το συλλέξετε κατά τις πρωινές ώρες. Τα τμήματα του βοτάνου που χρησιμοποιούνται είναι οι κεφαλίδες και τα άνθη.

Περιέχει πολλά φυτικά θρεπτικά συστατικά και μέταλλα όπως : αντιοξειδωτικά(φλαβόνες, γλυκοσίδες, τανίνες), χαλκό, κάλιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, βιταμίνη C και Β1. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες αμβλύνουν την διαδικασία της γήρανσης αφού δρουν κατά του σχηματισμού των ελευθέρων ριζών. Πιο συγκεκριμένα, οι τανίνες προσφέρουν αντισηπτική και αντιερεθιστική δράση. Η ευεργετική δράση του στο πεπτικό σύστημα είναι αναγνωρισμένη από αρχαιοτάτων χρόνων, όπως αναφέρθηκε. Χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό, προστατεύοντας από μολύνσεις στην περιοχή των ματιών και του στόματος. Όσοι υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία παρουσιάζουν συχνά στοματίτιδες και η κατανάλωση χαμομηλιού βοηθάει στην αντιμετώπισή τους. Αυτοί που πρέπει να το αποφεύγουν είναι όσοι υποφέρουν από αλλεργίες.

Το χαμομήλι είναι ιδανικό για την φροντίδα της ερεθισμένης επιδερμίδας ειδικότερα των μωρών. Χρησιμοποιείται σε προϊόντα ντεμακιγιάζ, σαμπουάν και άλλα καλλυντικά. Καταπραΰνει τους μαύρους κύκλους και βοηθά στον καθαρισμό των πληγών αλλά και στην επούλωσή τους. Επιτρέπεται να το καταναλώνουν και όσοι κάνουν ομοιοπαθητική. Επίσης, η χορήγηση του επιτρέπεται σε μωρά που υποφέρουν από κολικούς. Επιπλέον, φαίνεται να διώχνει την αϋπνία, τους πονοκεφάλους, το άγχος και τα νεύρα.

Διώχνει τα ενοχλητικά αέρια, τον τυμπανισμό, το φούσκωμα ανακουφίζοντας μ’ αυτό τον τρόπο από τα δυσάρεστα συμπτώματα του ευερέθιστου εντέρου. Μειώνει τα επεισόδια των κολικών, την διάρκεια της διάρροιας, τον πόνο από τις κράμπες τις περιόδου και βοηθά σημαντικά στην χαλάρωση του στομάχου. Είναι γνωστό στο γυναικείο πληθυσμό ότι οι πλύσεις με χαμομήλι θεραπεύουν τις κολπίτιδες.

Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού είναι μια ακόμα λειτουργία του χαμομηλιού. Καταναλώνοντάς το ξεπερνάμε πιο γρήγορα το κοινό κρυολόγημα. Αν αρρωστήσετε με γρίπη ή συνάχι μπορείτε να εισπνεύσετε τους ευεργετικούς υδρατμούς του. Έτσι, θα καταπραΰνετε το κρύωμα και θα μειώσετε την καταρροή. Έρευνες υποστηρίζουν ότι μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα οπότε βοηθά σημαντικά στον έλεγχο του διαβήτη. Από κάποιες μελέτες προκύπτει ότι το χαμομήλι επιδρά στην θεραπεία και την πρόληψη του καρκίνου. Επίσης, δρα ευεργετικά σε καταστάσεις όπως : η νόσος του Crohn, οι αιμορροΐδες, η οστεοπόρωση και η μαστίτιδα. Όσοι πάσχουν από άσθμα ή όσοι λαμβάνουν αντιπηκτική αγωγή πρέπει να είναι προσεκτικοί με την κατανάλωση του. Θα ήταν φρόνιμο να συμβουλευτούν τον θεράποντα ιατρό τους. Η υπερβολική κατανάλωσή του πρέπει να αποφεύγεται από τις εγκύους και τις θηλάζουσες.

Δημιουργήστε αφέψημα χαμομηλιού, χρησιμοποιώντας τα αποξηραμένα άνθη του. Αν θέλετε προσθέστε και λίγο μέλι. Αν είναι εύκολο πηγαίνετε εσείς να το μαζέψετε ώστε ασκηθείτε κιόλας.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.