ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ: ΓΙΟΡΤΕΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΜΕ ΤΑ ΧΙΛΙΑ ΠΡΟΣΩΠΑ

Γράφει η Μαριλένα Βασιλειάδου

Κωνσταντινούπολη· μία μεγαλούπολη γεμάτη αντιθέσεις, που “παντρεύει” την ανατολική με την δυτική κουλτούρα. Βέβαια… όπως σε πολλούς γάμους, τα “συμπεθέρια” αναγκάζονται να συνυπάρξουν, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι η συμβίωση αυτή, θα είναι αρμονική! Αν και τα ΜΜΕ μας κατακλύζουν με ειδήσεις, που αφορούν σε εγχώριες και όχι μόνο συγκρούσεις, τρομάζοντας μερίδα κόσμου, η Κωνσταντινούπολη, δεν θα πάψει ποτέ να είναι η πόλη με τα χίλια πρόσωπα, ιδανική για τουρισμό τις περισσότερες εποχές του χρόνου και ιδιαίτερα την περίοδο των χριστουγεννιάτικων εορτών. Σου το λέω με σιγουριά!
Κάθε γωνιά της Πόλης είναι και μία ιστορία… Ιστορίες πολλές, αναμνήσεις της μητέρας μου, που γεννήθηκε, μεγάλωσε και ζει μόνιμα πια εδώ. Δυστυχώς είναι αδύνατον να σου αφηγηθώ λεπτομερώς, πώς ήταν η Πόλη του ’70, με τους Αρμένιους, Εβραίους, Έλληνες, Τούρκους και τους λεγόμενους “λεβαντίνους” (συνήθως Γάλλοι ή Ιταλοί), να ζουν αρμονικά, με τα ελάχιστα τότε καταστήματα, να πoυλούν την πραμάτεια τους και τους ήσυχους δρόμους της να περπατιούνται με άνεση… Μπορώ όμως να μιλήσω για την σύγχρονη Κωνσταντινούπολη, που ακόμα μέσα της φυλάει το παρελθόν για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νεότεροι. Επειδή πολλά είπα· μία εικόνα χίλιες λέξεις, είπε κάποτε, κάποιος και έτσι αποφάσισα να πάρω τη φωτογραφική μου και να αποτυπώσω στιγμές,ανθρώπους και σημεία της πόλης, για να ταξιδέψεις και εσύ, νοερά, μέσω της οθόνης σου!

Μικρές ιστορίες…

Ara Cafe: Ίσως η πιο αγαπημένη μου επιλογή café, όποτε επισκέπτομαι χειμώνα την Πόλη. Ένα καλλιτεχνικό café- bistro, με τις καλύτερες jazz μουσικές επιλογές και μία μικρή έκθεση φωτογραφίας, του ιδιοκτήτη του μαγαζιού και του πιο αναγνωρισμένου Τούρκου φωτογράφου, Ara Güler. Θα δεις τον ίδιο, να κάθεται πάντα σε κάποιο τραπεζάκι,στο πίσω μέρος του μαγαζιού, συζητώντας με νέους ανθρώπους, αν και ο ίδιος έχει ξεπεράσει αισίως, την 80ή δεκαετία της ζωής του! Ιδανική επιλογή για τις κρύες ημέρες; Δοκίμασε οπωσδήποτε espresso macchiato ή ινδικό τσάι με καρυκεύματα και γάλα! (Tomtom Mahallesi Tosbağa Sokak No:2. Galatasaray)

Βig Chef’s/ City’s: City’s, ένα συμπαθητικό, μικρό εμπορικό κέντρο (μικρό, σε σχέση με τα μεγαθήρια που έχουν χτιστεί τώρα τελευταία και πολύ αντιπαθώ!), το οποίο, πέραν από καταστήματα με τις πιο γνωστές επωνυμίες ρούχων, έχει στον τελευταίο όροφο, ένα ιδιαίτερο και φθηνό café-restaurant, από το οποίο μπορείς να απολαύσεις “πιάτο” την θέα του Βοσπόρου! Από τα λίγα café, που από τα Χριστούγεννα μέχρι την Πρωτοχρονιά, παίζουν κυρίως  χριστουγεννιάτικα κομμάτια και σερβίρουν κουραμπιεδάκι σε σχήμα ελάτου, μαζί με ένα κλαράκι “κόκκινα”. ( Teşvikiye Cad., No:162.Nişantaşi, 34365 Şişli)

Κόκκινα (kokina): Κάθε εποχή στην Κωνσταντινούπολη, υπάρχουν φυτά που έχουν την τιμητική τους. Υπαίθριοι πωλητές, πουλούν από τα πιο συνηθισμένα, μέχρι τα πιο ιδιαίτερα φυτά και λουλούδια, στους περαστικούς. Τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, τα πεζοδρόμια γεμίζουν με γκι, ή αλλιώς τα “κόκκινα”, όπως τα έλεγαν οι παλιοί Κωνσταντινοπολίτες και όπως μεταφέρθηκε από γενιά σε γενιά μέχρι και σήμερα,όπου αν και Τούρκοι οι πωλητές φωνάζουν “Gelin, kokina!”. Χριστούγεννα και σπίτι χωρίς “κόκκινα” στην Πόλη, δεν γίνεται!

Σοκολατοποιϊα Μabel: Όλοι έχουμε ακούσει το όνομα “Mabel” , μέσα από διαφημίσεις στην τηλεόραση. Λίγοι όμως γνωρίζουμε, πως η πρώτη σοκολατοποιϊα της εν λόγω εταιρίας, ιδρύθηκε από Έλληνα κάτοικο της Κωνσταντινούπολης, το 1947 και λειτουργεί εώς σήμερα, ως ένα από τα πιο ιστορικά καταστήματα της πόλης. Τις γιορτινές αυτές μέρες, η βιτρίνα του γεμίζει με σοκολάτες όλων των ειδών, χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά και σοκολατένια φλουριά! Αν τύχει και περάσεις από εκεί , μην διστάσεις να μπεις έστω για να χαζέψεις τα ράφια και τον υπέροχο στολισμό! (Valikonağı Caddesi 38/a, Nişantaşı)