Λίγο gourmet βρε αδερφέ!

0
514

Γράφει η Αναστασία Νικολούδη / [email protected]

Δε μ’ έχεις ξαναδεί εδώ. Σε χαιρετώ, λοιπόν! Θα σου λέω ιστορίες μια στο τόσο, οπότε θα σου μιλώ στον ενικό. Έτσι, για να μπορείς να ταυτιστείς.

Έχω μία φίλη Ιταλίδα. Πριν 4 χρόνια με έναν μαγικό τρόπο έβαλε στο κεφάλι μου όλους τους κανόνες και τις ιδιαιτερότητες της Ιταλικής γλώσσας και από τότε μπορώ να της περιγράφω τα σώψυχά μου στα ιταλικά. Έτσι, για να μπορώ να αποστασιοποιούμαι. Πάντα μου δίνει συμβουλές. Ποτέ δεν τις ακούω. Και έτσι κάθε βδομάδα της περιγράφω και μία νέα περιπέτεια. Ποτέ δε με κρίνει. Αυτό κάνουν οι φίλοι. Μη μπερδευτείς! Υπάρχουν και εκείνοι που ακούνε μόνο και μόνο για να σου αφηγηθούν κάτι από το εγωιστικό τους αρχείο.
Και κει που η καθημερινότητά σου είναι τόσο ενθουσιώδης και δημιουργική, εκείνη την ώρα που κάθεσαι στο γραφείο σου με θέα την πόλη και τη γλάστρα στα δεξιά, την ώρα που κανένα τηλέφωνο δε διακόπτει την ηρεμία σου, τότε για μία στιγμή περνάει από το μυαλό σου η τρυφερή ανάγκη να βρεις εναν άνθρωπο να σου προσφέρει μία συμβουλή, να σε καθοδηγήσει, να γίνει ο μέντορας σου, έστω να σου κάνει λίγο coaching! Δεν είναι παράλογο. Δε φταίει ο ωροσκόπος σου. Όλα ξαφνικά απέκτησαν μία τετριμμένη πεζότητα, χάσανε την αισιοδοξία τους και μαζί ρουφήξανε και τη δική σου. Λίγο η οικονομική κρίση που ανέδειξε κρίσεις πολιτικές και πρόδωσε κρίσεις ήθους και αξιών πρόχειρα κρυμμένες, λίγο ο καιρός που ξεχάστηκε και άλλαξε ημισφαίριο για μερικές μέρες και επανήλθε με λίγη βροχή για να θυμίσει ξανά χειμώνα, λίγο το πέρα-δώθε της ψυχής σε παρελθόν και μέλλον…δε θέλει και πολύ για να ξεκινήσει μία επανάσταση μέσα μας. Ξέρεις, από εκείνες που χωρίς δεύτερη σκέψη σε ωθούν σε νέες περιπέτειες, σε καινούριες εμπειρίες, σε ριζικές αλλαγές. Ναι. Δε θέλει μόνο χαμόγελο η ζωή. Θέλει και θάρρος. Αν σε τρώει, ξεφορτώσου το. Ο καλύτερος μέντοράς σου, είναι ο εαυτός σου. Μίλα του. Μπορεί να σου δώσει τολμηρές εναλλακτικές, προοπτικές και ξεχασμένα όνειρα. Λίγη ποικιλία, μερικά παράτολμα σχέδια ή απλώς δυο μπουκάλια ουίσκι (αν τα συνοδεύσεις με προσούτο και αυτό gourmet θεωρείται).
Εσύ έχεις τα υλικά. Η συνταγή είναι γνωστή. Τώρα, αν έχεις και κανέναν Ιταλό πρόχειρο, μπορεί να είσαι τυχερός και να ξεχνάς τα προβλήματα με μία carbonara.

Προηγούμενο άρθροΤο Ράδιο Θεσσαλονίκη παρουσιάζει σε avant premiere την ταινία «Η μπαλαρίνα με τις μαγικές πουέντ»
Επόμενο άρθροΠοιος δεν κατάλαβε, τί;
Τι είναι το thinkfree; Καλή ερώτηση. Μια παρέα, έτσι ξεκίνησε κι έτσι συνεχίζει, που θέλει να ποστάρει χωρίς περιορισμούς ό,τι την ευχαριστεί. Ό,τι γράφει ή ό,τι διαβάζει. Στο thinkfree δίνουμε το λόγο στους ανθρώπους του πολιτισμού μέσα από τη δραστηριότητά τους, αναδεικνύουμε νέα πρόσωπα με κοινό χαρακτηριστικό τη θετική σκέψη (think positive) και τη δημιουργικότητα σε κάθε τομέα και χώρο (πολιτιστικό, επιχειρηματικό, επιστημονικό κ.ά.), φιλοξενούμε ελεύθερα (write free) τεκμηριωμένες απόψεις για θέματα πολιτικής πολιτισμού, πολιτικής και κοινωνίας, οικολογίας και αστικού περιβάλλοντος, αρχιτεκτονικής και υγιεινής ζωής. Το thinkfree είναι κι ένα διπλό πείραμα: σχέσεων μεταξύ των ανθρώπων που το στηρίζουν, αλλά και δημιουργίας ενός no budget ηλεκτρονικού περιοδικού (e-magazine). Γι' αυτό δεν είναι τυχαίο ότι μακροημερεύουμε χωρίς δυσκολία! Με σεβασμό και εκτίμηση, με αγάπη γι' αυτό που κάνουμε.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.