DONUTCRUSH, ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΓΛΥΚΟ ΜΑΓΑΖΙ ΤΗΣ ΤΟΥΜΠΑΣ

0
6940

Το σλάιντ απαιτεί την χρήση JavaScript.

Γράφει ο Κωνσταντίνος Αλεξάνδρου

Σε πόσα τετραγωνικά χωράει ένα όνειρο ζωής; Στην περίπτωση της Μαριαλένας και της Αναστασίας σε πολύ λίγα. Το λέω αυτό γιατί στην εποχή της κρίσης δεν είναι εύκολο να ξεκινάς μιας επιχείρηση, από την άλλη όμως εάν κάνεις βήματα μικρά και προσεκτικά, ίσως δεν χρειάζονται πολλά πολλά για να σταθείς όρθιος, εσύ και το όνειρο! Αρκεί να το θέλεις, αρκεί να το αγαπάς.

DonutCrush. Από το γνωστό παιχνίδι CandyCrush. Ντονατάδικο – παιχνιδάκικο! Έχει μια πρόσοψη μικρή, ανεβαίνοντας τη Λαμπράκη, λίγο πριν τη στροφή για την Περιφερειακή Οδό, το συναντάς στα δεξιά. Δεν το χάνεις. Πολλοί μαθητές από τα γύρω σχολεία, αλλά και οι μεγάλοι (!) κάνουν καθημερινά… προσκύνημα στο DonutCrush. Ολόφρεσκα ντόνατς μικρά, μεσαία και μεγάλα, γεμίζονται μπροστά στον πελάτη και με δική του επιλογή από ποικιλία γεύσεων και επικαλύψεων.

donutcrush5

Πως γεννήθηκε η ιδέα; «Ζώντας στο εξωτερικό και βλέποντας τις διαφορετικές κουλτούρες σε μια πολυεθνική πόλη, όπως οι Βρυξέλλες, ήταν εύκολο να μας συνεπάρει η ποικιλία γεύσεων και σκηνικών. Και γιατί να μην το κάνουμε κι εμείς στην Ελλάδα; Αναρωτηθήκαμε με την κολλητή μου» λέει η Μαριαλένα στο tf. «Θυμάμαι τη χαρά που νιώθαμε όταν μπαίναμε ως πελάτες σε ανάλογα μαγαζιά, κάτι σαν τη χαρά που νιώθει ένα παιδί όταν μπαίνει σε ένα κατάστημα παιχνιδιών» εξομολογείται.

Η Μαριαλένα αγαπά τη ζαχαροπλαστική. Είναι το χόμπι της. Στην αρχή, ένα χρόνο πριν, ξεκίνησε μόνη της το DonutCrush μιας και η Αναστασία εργαζόταν αλλού. Η ιδέα δεν είχε να κάνει με την Παρασκευή του ντόνατ, αλλά με πως θα «ντύσεις» ένα ντόνατ με τρόπο γευστικό και συνάμα εντυπωσιακό.

«Πειραματίστηκα πολύ στα παιδιά μου… τα πειραματόζωα μου!!  Σε κάθε δημιουργία και μια παιδική φατσούλα να χαίρεται σαν να της κάνεις το καλύτερο δώρο. Αυτό βίωνα κάθε μέρα στο μικρό, γλυκό μαγαζί μας. Την ίδια ικανοποίηση ένιωσε όταν άρχισε να συμμετέχει και η Αναστασία σε όλο αυτό. Τελικά, δεν άντεξε ήρθε…  Και συνεχίσαμε, μαζί πια, από τα πάρτι, τις γιορτές ή τα απλά κεράσματα της καθημερινής βόλτας να παίρνουμε τη δική μας χαρά για τη χαρά που προσφέρουμε. Τόσο απλό!» λέει η Μαριαλένα.

donutcrush91

Τι ακριβώς κάνεις όταν πας στο DonutCrush; Καταρχήν πιάνεις κουβέντα με τα κορίτσια. Για την ακρίβεια, τα λες όλα. Γιατί η Μαριαλένα και η Αναστασία είναι φίλες με τους πελάτες, έχουν μια σχέση προσωπική. Η οικειότητα είναι μέρος της «διαδικασίας». Μετά επιλέγεις, τι γέμιση θα βάλεις στο Donut.

Ακόμα και οι μεγαλύτεροι «παίζουν» προσπαθώντας να συνδυάσουν γεμίσεις με επικαλύψεις και διακοσμήσεις. Βγάζουν φωτογραφίες τις δημιουργίες τους πριν απλά τις… εξαφανίσουν, αφήνοντας ένα χαμόγελο ευτυχίας και ικανοποίησης στο πρόσωπό τους και στο μαγαζάκι της Μαριαλένας και της Αναστασίας.

donutcrush6

  • «Πετύχαμε και τον τέλειο συνδυασμό “donuts & coffee” και όχι μόνο. Γνήσιες ζεστές και κρύες σοκολάτες και άλλα ροφήματα συνδυάζονται τέλεια με αυτό το υπέροχο γλυκό.  Κάθε μέρα σκεφτόμαστε γεύσεις που θα κάνουν τον κόσμο λίγο περισσότερο χαρούμενο. Γιατί όλοι χρειαζόμαστε τη χαρά στη ζωή μας. Έτσι προχωρήσαμε στη δημιουργία της τούρτας από donuts και στις άλλες, εκείνες τις θεσπέσιες τούρτες 3D».
  • «Η προτίμηση που έχουμε για να πλαισιώνουμε βαπτίσεις και εκδηλώσεις κάθε μέρα αυξάνεται. Τα περίφημα “donutpops” έχουν γίνει μόδα. Περασμένα στο ξυλάκι δίνουν τη μορφή γλειφιτζουριού. Κάθε βάπτιση είναι για μας μοναδική. Την αντιμετωπίζουμε με ιδιαιτερότητα σαν να είναι η πρώτη μας φορά. Της δίνουμε τα χρώματα και τα σχέδια που της ταιριάζουν και εγγυόμαστε ότι δεν θα μείνει ψίχουλο!»
  • «Κι αν τα donuts σε κάποιους δεν είναι η προτίμησή τους, τους ενημερώνουμε ότι διαθέτουμε softcookies, muffins, cakes και αυθεντική Βέλγικη Βάφλα ως εναλλακτική».
  • «Πειραματιζόμαστε συνέχεια σε νέα είδη για να κρατάμε αμείωτο το ενδιαφέρον και τη χαρά του κόσμου. Και αυτό πιστεύουμε ότι το έχουμε καταφέρει ως το μεγαλύτερο στοίχημα μας: να κάνουμε τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους όλο και πιο χαρούμενους μέσα από τις δικές μας μικρές καθημερινές δημιουργίες!!!»

DONUTCRUSH

Γρ. Λαμπράκη 242, τηλ. 2316008045,  6976318546 

https://www.facebook.com/DNT.CRUSH

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Δευτέρα – Παρασκευή: 08:00 – 14:00 & 17:00 – 21:30
Σάββατο: 10:00 – 14:00 & 17:00 – 22:00
Κυριακή: κλειστά

Προηγούμενο άρθρο«ΦΕΝΙΑ, Η ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΤΩΝ ΗΧΩΝ»: ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΤΥΦΛΩΣΗ
Επόμενο άρθρο‘ΚΑΝΕΝΑΣ ΔΕ ΣΕΒΕΤΑΙ ΕΝΑ ΚΡΑΤΟΣ ΠΟΥ ΔΕ ΔΕΙΧΝΕΙ ΤΑ ΔΟΝΤΙΑ ΤΟΥ»
Τι είναι το thinkfree; Καλή ερώτηση. Μια παρέα, έτσι ξεκίνησε κι έτσι συνεχίζει, που θέλει να ποστάρει χωρίς περιορισμούς ό,τι την ευχαριστεί. Ό,τι γράφει ή ό,τι διαβάζει. Στο thinkfree δίνουμε το λόγο στους ανθρώπους του πολιτισμού μέσα από τη δραστηριότητά τους, αναδεικνύουμε νέα πρόσωπα με κοινό χαρακτηριστικό τη θετική σκέψη (think positive) και τη δημιουργικότητα σε κάθε τομέα και χώρο (πολιτιστικό, επιχειρηματικό, επιστημονικό κ.ά.), φιλοξενούμε ελεύθερα (write free) τεκμηριωμένες απόψεις για θέματα πολιτικής πολιτισμού, πολιτικής και κοινωνίας, οικολογίας και αστικού περιβάλλοντος, αρχιτεκτονικής και υγιεινής ζωής. Το thinkfree είναι κι ένα διπλό πείραμα: σχέσεων μεταξύ των ανθρώπων που το στηρίζουν, αλλά και δημιουργίας ενός no budget ηλεκτρονικού περιοδικού (e-magazine). Γι' αυτό δεν είναι τυχαίο ότι μακροημερεύουμε χωρίς δυσκολία! Με σεβασμό και εκτίμηση, με αγάπη γι' αυτό που κάνουμε.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.