Υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι που έχουν “χάρισμα”. Και ένας από αυτούς είναι η Άντα Τσεσμελή. Σε αυτή την περίπτωση το χάρισμά της είναι να μετουσιώνει τα πάντα σε ζωή! Έτσι όταν με κάλεσε σε “βικτωριανό γεύμα” απλά σκέφτηκα: πόσο Άντα!
Γράφει η Κατερίνα Νικολάου / [email protected]
Όλα ξεκίνησαν τον Σεπτέμβριο όταν ξεκίνησε τη λειτουργία του νέου της χώρου στη Θεσσαλονίκη και με ενημέρωσε πως θα κάνει έναν κύκλο μαθημάτων για ενήλικες που θα ασχολείται με τη λογοτεχνία του 19ου αιώνα και αυτό γιατί εκείνη την περίοδο έγινε μια στροφή στον ρομαντισμό. Τα μαθήματα είχαν ιδιαίτερη επιτυχία! Οι συμμετέχοντες όχι μόνο μελέτησαν τη λογοτεχνία της εποχής, εξασκώντας παράλληλα την αγγλική γλώσσα, αλλά και τα ήθη και έθιμά της και φυσικά η κουζίνα δεν θα μπορούσε να λείπει από τη μελέτη αυτή!
Ο κύκλος αυτός των μαθημάτων μόλις ολοκληρώθηκε και η Άντα Τσεσμελή το γιόρτασε μαζί με τους μαθητές της διοργανώνοντας έναν βικτωριανό μπουφέ. Οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν muffins, rice puddings, κοτόπουλο γεμιστό, με μήλα και δαμάσκηνα για συνοδευτικό, πίτα του βοσκού και άλλα υπέροχα εδέσματα συνοδεία κρασιού στον υπέροχο χώρο του διδασκαλείου της Άντας Τσεσμελή. Ο επόμενος κύκλος μαθημάτων για ενήλικες που ετοιμάζει θα έχει θέμα τη μουσική και αναρωτιέμαι ήδη ποιο θα είναι το επόμενο happening που θα ετοιμάσει!
Ο φωτισμός ήταν χαμηλός, η μουσική ήταν της εποχής και η ατμόσφαιρα άκρως Χριστουγεννιάτικη και cozy! Πόσο υπέροχο είναι όχι απλά να μαθαίνεις το οτιδήποτε αλλά να το ζεις και να το κάνεις βίωμα! Πόσο πιο υπέροχη θα ήταν η ζωή μας αν κάναμε με τόση ζέση τα πάντα και όχι διεκπεραιωτικά! Ας είναι αυτή η δέσμευσή μας για τη νέα χρονιά!
